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还原铁粉补铁剂种类-价格-优势

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  几年前一则麦片中加铁粉的事件闹的沸沸扬扬,指责生产商是不良商贩,其是并不是什么不良商贩,加铁粉的麦片对身体也没有损害,铁是人体必需的微量元素,通过食物添加铁,可以为人体补充铁元素,治疗缺铁性贫血。

  当然铁粉并不是直接被人体吸收的,而是先和胃液中的盐酸发生反应,产生正二价的铁才会被人体吸收,去合成血液中的血红蛋白。补铁并不是摄入的越多越好,我们成年人建议每天20mg的铁即可,如果服用超标的话,一是人体吸收不了,二是有可能造成轻微铁中毒。

还原铁粉

补铁剂铁粉种类

 

  1.单质铁:还原铁粉,电解铁粉、羰基铁粉

  2.无机铁盐:硫酸亚铁,焦磷酸铁。

  3.有机铁盐:乳酸亚铁,葡萄糖酸亚铁,富马酸亚铁。

  补铁剂还原铁粉的纯度在96%以上,颗粒粒度属于超微细粉,颗粒呈不规则海绵状,内部为多孔隙结构,有较大的比表面积。还原铁粉的补铁方式是,将适量的铁粉加入到谷类食品中,较常见的是加到儿童谷类食品和早餐快冲食品中。在谷类食品中添加还原铁粉补充铁元素的习惯,约占饮食中所需铁含量的2%左右。

还原铁粉价格

还原铁粉补铁剂的优势

 

  1.还原铁粉价格较低,补铁食品成本低,能被人们所接受。

  2.还原铁粉的铁含量较高,在食品中的添加量少,只需要一点点,就可以达到补铁效果。

  3.还原铁粉的化学性能稳定,可用于保质期长的食品中。

  4.还原铁粉粒度细微,很容易被胃液溶解和吸收,不会造成消化不良的情况。

  通过上面的讲述,对于食品中含铁的事大家根本就不用担心,而且食品中铁粉的含量国家都是有明确要求的,根本不用担心服用过量。

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